3月5日，来到位于元洪投资区的福建设顺味食品有限公司时，招工条幅还醒目地挂在厂区门口。自正月初八恢复上班以来，该公司就一边忙着生产，一边忙着招兵买马，崭新的食用菌深加工生产车间即将投入生产。
人生开门七件事，柴米油盐酱醋茶。酱醋，可谓与人们的生活息息相关。顺味食品有限公司就是以酱醋为基业，打造出调味品市场的大品牌。
“公司是从小作坊做起，一步步开拓市场。”董事长张雄林告诉记者，上个世纪80年代，他在福州做市政工程时，认识一位制作酱醋的老工人，与老工人一席谈话令他决定自己开办酱醋作坊，并将老人聘请回家乡作技术指导。凭借着质量过硬，价格实惠的优势，张雄林作坊生产的酱醋，占据福清市各乡镇食杂店、小餐馆酱醋调味品的主要位置。
随着产品供不应求，1998年，张雄林购买8亩地扩大生产，并注册成立福建顺味食品有限公司。从作坊时代单一的酱醋调味品发展到酱油、食醋、鱼露、蚝油、沙司、油炸粉、淀粉等系列80多种产品，同时注册了“天天顺”、“闽天”、“福太太”等品牌，其中自主研发的“天天顺”品牌的十多个产品还被评为品牌。
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